Desenzano del Garda (domenica, 25 gennaio 2026) — Un nuovo caso di disattenzione scuote le mense scolastiche di Desenzano. Dopo l’episodio dello yogurt ammuffito alla primaria “Don Mazzolari” di Rivoltella, questa volta la segnalazione arriva dalla scuola primaria “Laini” e lascia genitori e cittadini senza parole.
di Monia Settimi
Tutto è cominciato il 29 ottobre 2025, quando durante il pranzo alcuni insegnanti hanno notato tracce di sangue nei piatti e vicino ai contorni serviti ai bambini. Secondo quanto ricostruito, si tratterebbe di un incidente: un’inserviente si sarebbe ferita accidentalmente mentre spostava una teglia, continuando a distribuire i pasti senza accorgersi subito della fuoriuscita di sangue.
Il Comune è intervenuto tempestivamente: dopo gli accertamenti del caso, il 22 gennaio 2026 ha deciso di comminare la sanzione massima prevista dal contratto alla Dussmann Service S.r.l., società che gestisce il servizio mensa, pari a 2.500 euro.
Ma non è solo una questione economica. Per evitare che episodi simili possano ripetersi, il manuale operativo della mensa è stato aggiornato: d’ora in poi sarà obbligatorio l’uso dei guanti per il personale durante la preparazione e la distribuzione dei pasti.
L’episodio riapre il dibattito sulla sicurezza e sulla qualità dei servizi scolastici, sottolineando quanto sia cruciale garantire condizioni igieniche impeccabili, soprattutto quando si tratta di alimentazione dei bambini.
Last modified: Gennaio 25, 2026
